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本牧の商店街を探検!
第10回商店街うんちくツアー
~ ようこそ本牧の新しい味! 未来の老舗へ ~
日 時:6月14日(土)午後1時から
参加費:300円
会 場:上台集会所(本郷町2-50)
定員:30名(事前申込み制) ※先着順
参加費:1名あたり300円 ※茶菓代・資料代・保険料込み(当日会場支払)
申込み:電話・FAX・中本牧コミュニティハウス来館で(氏名・住所・電話番号・人数)。
TEL:623-8483 FAX:622-551 (中本牧コミュニティハウス)
主催:第4地区南部元気づくり推進協議会
協力:本郷町商栄会・本牧リボンファンストリート・本牧一丁目東商友会・中区役所・中本牧コミュニティハウス
1.バンビーノ(本郷町2-54)
横浜市の商店街店舗誘致事業により2013年10月、本牧通りにオープンした創作イタリアンバル。新鮮な地魚とパスタ&ピザ こだわりワインとお酒! 食材は近隣の肉店、青果店、魚店などから仕入れている地域密着型のお店だ。アンチョビサラダ、カルパッチョ、そして本牧の四角いピザがおすすめ。
五色しらす丼で参戦した昨年の「ガチ丼」では決勝戦まで駒を進めたこだわりの薬膳カフェ。とても可愛らしい店内にひときわ目立つのは国際薬膳師の免許だ。薬膳中心のランチやディナーは中、医薬膳学の理論に基づき、体質別や体の情況に応じて料理の提供をしている。とことん身体を大事にするお店である。
3.本牧屋カレー(本牧町1-28)http://www.honmoku-street.com/honmoku-curry
基本のブイヨンは黒毛和牛を中心に、鶏ガラ、ゲンコツ、香味野菜を6時間以上じっくり煮込み旨みを抽出。厳選したスパイス10数種類を独自の配合で使用している。一口食べると初めは甘いと感じるが、あと追う辛さがクセになるほど。揚げ物はお店で仕込み、注文を受けてから揚げている。
基本のブイヨンは黒毛和牛を中心に、鶏ガラ、ゲンコツ、香味野菜を6時間以上じっくり煮込み旨みを抽出。厳選したスパイス10数種類を独自の配合で使用している。一口食べると初めは甘いと感じるが、あと追う辛さがクセになるほど。揚げ物はお店で仕込み、注文を受けてから揚げている。
4.はれぱん(本牧町2-313サングレイス本牧)
イラストも楽しい小さなパン工房。季節の果物や野菜を練り込んだ多彩なパンが、毎日30種類ほど用意されている。豆乳パン、米粉パン、無塩パンは身体に優しく、自家製天然酵母を使用したアンパンは、焼成後も熟成し続け、ほんのり香るお酒とあんこの相性は抜群。もちろん食パンもあり。雨の日はスタンプ2個♪